jeudi 23 mai 2013

Galettes à la farine de lentilles



Galettes à la farine de lentilles


Ingrédients :
(pour 6 galettes environ)
150 g de farine de lentilles
3 oeufs
30 cl de lait
15 cl d´huile de tournesol
une pincée de sel

Mélanger soigneusement tous les ingrédients. Faire les galettes.


Une fois les galettes faites, mettre la garniture de votre choix et faire légèrement gratiner au four.


Servir bien chaud avec une petite salade verte ou avec des graines germées


Exemple de garniture:


jambon, oeufs, fromage
jambon, champignons, fromage
fondue de poireaux à la crème et saumon,

fondue de courgettes à la crème, de jambon "serrano"
etc... OSEZ!!!



Recette du blog: Gourmande  sans gluten


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